牛头梗通常在3月至5月和9月至11月严重脱发。这时，狗开始季节性换毛，以适应气候变化。当狗的头发长到一定阶段，毛根脱离毛囊时，毛囊会长出新的头发，推出旧的头发。

正常情况下，牛头梗每年3月至5月、9月至11月都会发生脱发。这两个阶段，因为狗狗正处于换毛期，所以脱发比较严重。一般来说，春季换发可以阻挡环境温度，保持狗体温相对稳定和单独，避免因环境温度过热而引起热射病。秋季狗狗换毛后，毛发一般都有保温的作用，可以帮助狗狗在寒冷的冬天御寒。此外，一些狗还会因为饲养环境感染细菌而导致真菌性皮肤病、细菌性皮肤病、饮食不合规、皮肤被毛质量差等因素严重脱发。这需要带狗去专业的宠物诊所检查诊断，然后对症治疗。